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italia
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2021.08.14
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Che peccato! Con una location da sogno che offre l’opportunita’ di cenare sotto le stelle il servizio condotto male sminuisce ed impoverisce l’offerta. Piatti vuoti ancora da ritirare che gia’ arriva la pietanza successiva quasi fredda poiche’ giunge da una cucina non vicina in cui avra’ peraltro sostato parecchio viste comunque le temperature esterne afose, i cuochi nella cucina a vista all’aperto difronte al nostro tavolo che assaggiano dal medesimo cucchiaio la pietanza che stanno rimestando e che continuano ad utilizzare sino all’impiattamento non curanti degli sguardi degli avventori, nessuno ci ha spiegato che oltre al menu’ alla carta si poteva seguire un percorso di gusto differente ordinando un menu’ bistrot ed alla richiesta di ordinare la frittura (prevista esclusivamente fra le proposte bistrot!) ce ne viene negata la possibilita’ salvo richiesta rivolta al responsabile di sala, tanti camerieri “circolanti alla cieca” inconcludenti, non preparati, non guidati ne’ opportunamente istruiti , piatti portati in tavola senza che neppure ne venga spiegato il contenuto….ci rimarra’ il dubbio di quali formaggi compongano il tagliere. Non ci ritorneremo, e’ stato bello cenare all’aperto ma ci sono sicuramente altri posti altrettanto suggestivi capaci di conquistare il cliente e non solo per il paesaggio! Conto salato forse adeguato alla location ma non certo a cosa e come si e’ mangiato! Peccato!

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